旅館は京都府の夕日ヶ浦温泉 旅館 海の華 | 海鮮

丹後半島の豊かな海の恵みを活かしながら、特に松葉ガニを中心としたかに料理を年間通じてお楽しみいただけます。旅館として、新鮓のかにしゃぶやかに雑炊など、多彩な調理法でかにの魅力を引き出しています。自慢の特製ダシで仕上げた料理は、どれも深い味わいで、かにの旬を問わず、いつでも本格的な味を楽しめるのはもちろん、会席料理では旬魚の舟盛りや鮑の踊り焼きをご提供し、京都府で海鮮の楽しみを存分に体験いただけます。